Kahvilan moniosaaja– myyvät kahvila- ja vitriinituotteet 29.1.2024
Turun ammatti-instituutti järjestää alan ammattilaisille Kahvilan moniosaaja -koulutuksen. Koulutuksen tavoitteena on kahviosaaminen sekä vitriinituotteiden ja yritystoiminnan kehittäminen.
SISÄLTÖ JA TOTEUTUS
Koulutuksen yhteydessä suoritetaan ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon osa, kahvilan asiantuntijana toimiminen. Opiskelijalta edellytetään alan perustietoja ja – taitoja ja/tai riittävää työkokemusta sekä halua itsensä ja ammattitaitonsa edelleen kehittämiseen. Ammattitaito osoitetaan todellisissa työtehtävissä.
Koulutuspäivät/illat:
-maanantai 29.1. klo 16-20 Kahvikoulu
-tiistai 20.2. Kahvikoulu, itsenäinen opiskelu
-maanantai 26.2. klo 16-20 Kahvikoulu
-tiistai 27.2. klo 9-15 Vitriinituotteiden valmistus
-maanantai 4.3. klo 16-20 Kahvikoulu
-tiistai 5.3. klo 9-15 Leivonnaisten valmistus ja esillelaitto (makeat leivonnaiset)
-tiistai 12.3. klo 9-15 Leivonnaisten valmistus ja esillelaitto (suolaiset leivonnaiset)
KOULUTTAJAT
Kouluttajina toimivat Turun ammatti-instituutin opettajat.
PAIKKA
Turun ammatti-instituutti, Lemminkäisenkatu 18 D, Turku
KOULUTUKSEEN ILMOITTAUTUMINEN
Koulutukseen ilmoittaudutaan täyttämällä sähköinen hakulomake osoitteessa www.turkuai.fi/jatkuvahaku 26.1.2024 mennessä, jonka jälkeen opettaja on yhteydessä hakijaan haastattelun merkeissä.
LISÄTIETOJA KOULUTUKSESTA
Opettaja Kaisa Rantanen, puh. 040 183 4471 tai kaisa.a.rantanen@edu.turku.fi
Koulutustarjastaja Tuomo Rahko, puh. 050 526 4629 tai tuomo.rahko@turku.fi