Kahvilan monitaitaja – ruoka- ja viinitarjoilun hienoudet 15.2.2021

Turun ammatti-instituutti järjestää alan ammattilaisille Kahvilan monitaitaja-koulutuksen. Koulutuksen tavoitteena on kahviosaamisen, vitriinituotteiden ja yritystoiminnan kehittäminen.

Koulutuksen sisältö ja aikataulu

ma 15.2. klo 16-20 kahvikoulu
ti 16.2. klo 9-15 vitriinituotteiden valmistus

ma 22.2. kahvikoulu – etäopiskelu
ti 23.2. juomatietous – etäopiskelu

ma 1.3. klo 16-20 kahvikoulu
ti 2.3. klo 9-15 vitriinituotteiden valmistus

ma 8.3. klo 16-20 kahvikoulu
ti 9.3. klo 9-15 leivonnaisten valmistus ja esillelaitto

ma 15.3. klo 16-20 yritystoiminta ja alan toimintaympäristöt
ti 16.3. klo 9-15 leivonnaisten valmistus ja esillelaitto

Koulutuksen yhteydessä osuoritetaan Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon osa Kahvilan asiantuntijana toimiminen. Ammattitaito osoitetaan todellisissa työtehtävissä ja toimissa.

Tutkinto/Tutkinnon osa

Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinnon osa Kahvilan asiantuntijana toimiminen

Kenelle?

Opiskelijalta edellytetään alan perustietoja ja taitoja ja/tai riittävää työkokemusta, sekä halua itsensä ja ammattitaitonsa edelleen kehittämiseen ja soveltuvaa oppisopimustyöpaikkaa.

Hinta         

Oppisopimuskoulutus on opiskelijalle ja työnantajalle maksutonta.

Missä?

Turun ammatti-instituutti, Lemminkäisenkatu 18 D, Turku

Lisätietoja koulutuksesta

Opettaja Kaisa Rantanen, puh. 040 183 4471, kaisa.a.rantanen@turku.fi
Koulutustarkastaja Tuomo Rahko, puh. 050 526 4629, tuomo.rahko@turku.fi